Innesto è il progetto culturale dell’Ecomuseo del Castagno dell’Etna che dà vita a due appuntamenti annuali dedicati alla conoscenza e alla cura del territorio. Il nome evoca il concetto botanico dell’innesto — l’unione di elementi diversi per creare qualcosa di più forte — e riflette il modo in cui l’Ecomuseo lavora: mettendo in dialogo saperi, generazioni e punti di vista diversi intorno a un patrimonio comune.
In autunno, quando i castagneti dell’Etna si tingono di oro e le castagne sono appena raccolte, l’Ecomuseo celebra gli alberi e il loro ruolo nella vita delle comunità del versante orientale. Al centro di questo appuntamento c’è il castagno dell’Etna — risorsa storica, identità culturale e oggetto di un percorso di ricerca partecipata che l’Ecomuseo porta avanti da anni con università, enti di ricerca e produttori locali. Convegni interdisciplinari, workshop e tavole rotonde si intrecciano con momenti di festa e laboratori per i bambini, in uno spazio dove la conoscenza scientifica incontra la memoria delle comunità.
